weblog 10: Vitamine A
Vitamine A mix Vitamine A vind je in alle gele en groente vruchten, in groente en in vis. De plantaardige precursor van vitamine A, het betacaroteen, is een belangrijke cofactor voor andere vitamines. Het is een antioxidant, dat betekent dat het vrije radicalen bindt, die anders het verouderingsproces in het lichaam zullen versnellen. Vitamine A is belangrijk voor de signaalontvangst in de kegels van het netvlies van de ogen. Een vitamine A gebrek zorgt vaak...